Como hacer Leche Evaporada Casera!

Hola! Bienvenidos de vuelta a mi Blog! Como están? Espero que muy bien..Hoy vengo a tratarles sobre un tema que siempre me pasa y que por fin pude solucionar.. ¿Nunca les ha pasado que encuentran muchísimas recetas, tienen esas ganas de hacer pero no pueden por no tener un solo ingrediente? Como la Torta tres leches Original?. Esta torta que es muy popular en Latinoamerica, que consiste en un bizcochuelo bien húmedo por una salsa de tres tipos de leche (Leche condensada, Crema de Leche, y Leche Evaporada). Como en mi país no hay o no se encuentra con facilidad la Leche Evaporada, se sustituye por otros tipos de leches ( Leche de Coco, de Nueces, etc). Pero hoy te voy a enseñar una receta muy pero muy fácil y rápida para hacer Leche Evaporada con solo 3 Ingredientes y en menos de 20 minutos! 

 

Los Ingredientes que necesitaremos son:


  • 1 taza de Leche Entera
  • 5 Cucharadas de Leche en Polvo entera
  • 1 Cucharadita de Manteca




Mezclar la Leche Entera con La Leche en polvo, llevar a fuego medio-bajo y revolver con una cuchara de madera (que solo se use para preparaciones dulces), por un minuto hasta que se disuelva por completo la leche en polvo.





Pasado el 1 minuto agregar la manteca y llevar nuevamente a fuego medio-bajo y revolviendo por 5 minutos más. Se espesara un poquito y cambiara su color Blanco a un Blanco amarillento.


Pasados los 5 Minutos, sacar del fuego y llevar la preparación a la licuadora por 1 minuto.


Poner la preparación en un recipiente hermético, dura solo 1 semana..
Y ya esta! Listo para ser consumido..




Muchas Gracias por su tiempo, espero que les haya gustado y que en un futuro ser de utilidad! 💛💛💛😃







Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Bizcochuelo con emulsionante

Primer Blog